島バナナ、追熟完了!

実は、2週間ほどかけて島バナナを追熟させていました。

最初は緑色だったのですが、外皮が黒ずんできて、香りも甘酸っぱく濃厚に!

島バナナは、よく見るバナナに比べてとっても小さいんです。

指の大きさと見比べていただくと、わかるかな?

 

時間をかけて追熟しないと食べられない果物なだけに、食べるときは感激もひとしおです♫

 

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ルーフテラス 午後の眺め
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東の空 夕暮れはパステル
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まわりは牧場 牛さんの声
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月を肴に呑みましょう
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お客様が描いてくれました
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